おくPARAの畑日記

ダイコン

Ｒ２

３月１８日　種をまき 不織布をかけました。
	３月２５日小さな芽が出てきました。 小さな芽を守るために、トンネルをかけました。 小さな芽は確実に大きくなってきています。 本葉が3～４本になったら、 １か所２本に間引き、 さらに、本葉5～６枚になったら １本にするつもりです。

4月20日(月）
月曜日の仕事を終えて、やってきました畑です。
野菜はどうなっているかなぁ。
今朝まで雨だったから水やりの必要はないのですが
来ることが楽しみです。

葉っぱがずいぶんダイコンらしくなっています。
土の中はどうなっているのかなぁ。

4月22日

　あまりに大きくなって、トンネルにあたるので、
トンネルを外して追肥しました。

写真は4月25日のダイコン。
お日様をたっぷり浴びて、葉を思いきり広げて大きくなぁれ。

5月2日
待ちきれなくなって初収穫！

小さくて、ひげも出てしまっているけど、
鍋にすると本当美味しい！
葉っぱも、塩もみして
ご飯にのせて、いただきま～す。

5月12日  葉が立ってきたので 今が収穫時。 形は悪いけど、 甘くておいしい。 ダイコンすりで食べるのが最高！！

5月23日(土）

学校が再開して、前ほど畑に行けなくなりました。。。
最近は、私が朝5時に起きて、
ランニングの帰りに畑によって水やりするのが日課です。
でも、畑の野菜たちは
どんどん大きくなってくれています。
そして、草も・・・・
今日は草刈りと、終わりに近づいている大根、春菊を収穫です。

	ダイコン畑は花盛り。 早く食べてと、待っています。
大きな光の台所のシンクでも、満タンになりました。   下茹でして冷凍。 ２ヶ月ぶりに会う娘の喜ぶ顔が見たい・・・・。

最後の収穫をして、畝あげをしました。
冬野菜を植えるまでしばらく休耕です。
美味しく元気をくれたダイコン
ありがとう！！

10/24 畝Ａに２回目のダイコンの種をまきました 鍋にダイコンすり 最高ですから…
11月1日 ほぼ100パーセントの芽吹き率 大きくなぁれ
11月14日 大きくなってます。
11月28日 こんなに大きくなりました
1月21日
今回は色っぽくないまっすぐなダイコンができました！ ダイコンすりして、いっぱい食べます！！
R3.2.20
本当に今回のダイコンは上出来！！ しかも、甘くてみずみずしい！！ 毎日の鍋を、数倍美味しくしてくれています。